La rivière des Parfums

Restaurant Vietnamien à Clermont-Ferrand

Découvrez le nouvel écrin de la Rivière des parfums,
70 rue Henri Barbusse à Clermont - Ferrand

La Rivière des parfums renaît dans un nouvel écrin, portée par Benjamin Berodias et une histoire familiale commencée en 1987. Entre souvenirs d’enfance et influences métissées, la cuisine devient ici un véritable lien entre générations

La Rivière des parfums vient de rouvrir ses portes dans un nouveau lieu, rue Henri-Barbusse, à deux pas de la place des Carmes. Mais plus qu’un simple déménagement, c’est une histoire de mémoire et de transmission qui se poursuit. « Je voulais un lieu cosy, dans l’ADN de l’ancien restaurant, à notre image ». Dans cet écrin renouvelé, Benjamin Berodias et son épouse n’ont pas seulement déplacé une activité, ils ont emporté avec eux des fragments de leur passé. Bibelots, tableaux, et surtout le portrait de Mani, sa maman, dont le regard semble encore accompagner cette aventure née en 1987 avec Jean-Pierre, son papa….

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PARTEZ A LA DECOUVERTE DE LA GASTRONOMIE IMPERIAL DE HUÉ

C’est dans les proches alentours du centre ville, situé en retrait de la circulation que vous trouverez sans peine une place de parking pour goûter aux saveurs vietnamienne de notre restaurant familial.

Dans un cadre intimiste et chaleureux voici une adresse de prédilection pour tous ceux qui souhaitent découvrir une version créative et parfumée de la cuisine du Vietnam.

LE RESTAURANT EST OUVERT MIDI ET SOIR DU MARDI AU VENDREDI ET LE SAMEDI SOIR

Le nom du restaurant La rivière des parfums en vietnamien Song Huong, provient d’un fleuve côtier du centre du Vietnam traversant la ville impériale de HuÈ avant de se jeter en mer de chine.

Elle fut nommée ainsi car en automne, les fleurs des arbres fruitiers tombent dans ses flots et embaument ensuite la ville de HuÈ.